身體体寒，手腳冰冷要如何可改善？

其實廚房中必備的薑，

是可以改善手腳冰冷、促進血液循環的好東西喔！

 

生薑是屬於溫性草藥，薑辣素可刺激血管擴張，放鬆血管周圍的肌肉，
又可刺激腸胃黏膜細胞，促進消化，且能促進呼吸中樞和心臟，有發汗作用、止吐作用。
加上又有桉葉素cineole，可舒緩壓力。
所以當淋到雨、久待在冷氣房、或胃寒不適時，可以吃薑促進血液循環，
讓皮膚毛細孔張開，讓身体內寒氣、病菌排出身体，
這就是所謂薑可預防感冒、改善手腳冰冷、降低頭痛的原因。

加上現代人喜吃冰淇淋、冰涼飲料、冰鎮過水果、蔬菜沙拉、涼麵、生魚片……等生冷冰涼的食物，
往往容易引起胃冷、胃寒、腸胃脹氣、腹痛、腹瀉、嘔吐、頭痛……等身体不舒服的症狀，
此時可以用薑來調理改善身體過寒的現象。
 

介紹兩道簡易的薑品飲食

【飲品】
 薑茶：老薑+紅糖+紅棗+水，同煮。(份量自行調整)

宜加紅棗(去核)，可以溫脾調和胃元氣，在溫補中排出体內濕氣、寒氣。
棗又有養血安神的好處喔！對氣弱氣虛氣血不足的人，可以常常煮來喝，而女性生理期時，也可以多喝。
 
【粥品】
 蔥薑粥：嫩薑絲+蔥絲+白粥。(份量自行調整)

嫩薑絲+蔥絲(青蔥、蔥白皆可)+半匙橄欖油拌一拌，放至微波爐加熱爆香約20秒後，
直接淋在白粥上，即可食用，口味重者，可灑點海鹽調味。
尤其在感冒、傷風頭痛初期，可以食用蔥薑粥讓身體出些小汗，感冒好的快。
 

另外薑的化學成份有抑制前列腺素合成，所以有抗發炎的特性。
可以熱敷舊傷，大家應有經驗，走路不小心拐到腳，當下沒感覺，
可是幾天後可能走路會不舒服；或者搬重物傷到筋骨，當下沒感覺，隔幾天無法抬手；
年輕時運動的小小扭到，當時不以為意，過了幾年發現背很痛、腳踝碰就會痛、手抬不起來……等，
這時給醫生看，就會聽到舊傷啦，氣瘀在体內，
這時老祖母的祕方『老薑+米酒』就是好用，它可以改善長期氣瘀在体內的老方子：

1)將老薑切片或直接用菜刀拍刀，
2)把老薑放入小鍋子，老米酒蓋過薑即可，與米酒一起煮約3~5分鐘後，即可

用一條綿質小手帕，沾濕米酒老薑汁，熱敷在曾經有受傷的關節或經絡上，
毛巾涼掉了，可再沾米酒老薑汁，放到微波爐5-10秒加熱，重覆3~4次，熱敷完，
記得用溫水沖一下熱敷皮膚處，有些人皮膚較為敏感，薑汁會太刺激皮膚，剩下米酒老薑汁，
放到冰箱，可連續用3-5天，再間隔15~30天再使用，可以漸漸改善体內舊傷氣瘀的症狀。

所以身体較易手腳冰冷、氣虛氣弱的人，可以使用上述提供的簡易料理，或常吃有加薑的料理，
促進血液循環，讓身体可以暖和起來。